ママくま
みなさんこんにちわ！ママくまです
今回は、絶品！「ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え」のレシピをご紹介します。
シンプルながらも食欲をそそる組み合わせで、わたしのおススメのメニューの一つです。
手軽にパパっとつくることができるので、ぜひ最後まで読んでいってください！
ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え
材料
- きゅうり ：1本
- ちくわ ：2本
- ゆで卵 ：2個
材料【A】
- ゆで卵 ：2個
- マヨネーズ ：大さじ2
- 醤油 ：小さじ1
- 塩こしょう ：少々
- かつお節 ：1袋
作り方
1.きゅうりは薄切りにし、塩をひとつまみふり塩もみする。
2.ちくわは斜め切りにする。
3.ボウルに水気を絞ったきゅうりと、ちくわ、ゆで卵、【A】を加え、卵を崩しながら混ぜ合わせる。
4.お皿に盛り付けたら完成。
最後に
今回は、お手軽簡単「ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え」のレシピをご紹介しました！
仕上げにお好みで白ごまをかけても美味しくいただけます。
ママくま
個人的に七味を少しかけてもおいしかったです！
サンドイッチにもよく合うので、ランチメニューにもおススメです。
ちぃふぁみりーブログでは、他にもおススメのレシピ情報を発信中です↓
ママくま
ブログがいいなと思ったら”いいね”してもらえると嬉しいです！
では、またー
