今日のお家ご飯”チーズつくね”のレシピ

みなさんこんにちわ！

今日は我が家のご飯をご紹介します😊

★メニュー★

・チーズつくね

・春菊とツナのサラダ

・なすの生姜焼き

・卵スープ

盛り付けがこんな感じです↓↓↓

〜チーズつくねの作り方〜

⭐︎材料

・むね肉（ひき肉）250g

・たまねぎ　　　　1/2

・塩コショウ　　　適量

・パン粉　　　　　大さじ1

・卵　　　　　　　1個

・チーズ　　　　　適量

⭐︎調味料

・醤油　　大さじ4

・みりん　大さじ2

・酒　　　大さじ2

・砂糖　　大さじ2

1. むね肉はミンチにし、たまねぎはみじん切りにする。
2. チーズ以外の材料を全て入れしっかり混ぜる。
3. 好きな形に丸めて中にチーズを入れる。
4. フライパンで両面焼き全ての調味料を加えて煮詰めたら完成。

そのままでももちろん美味しいですが、卵黄と一緒に食べるとまろやかになってさらに美味しいですよね😊👍

我が家は普通のつくねを作る時はレンコンをよく入れます⭐︎

レンコンのシャキシャキ感がよく合って好きです✨

では、また〜