みなさんこんにちわ!
今日は我が家のご飯をご紹介します😊
★メニュー★
・チーズつくね
・春菊とツナのサラダ
・なすの生姜焼き
・卵スープ
盛り付けがこんな感じです↓↓↓

〜チーズつくねの作り方〜
⭐︎材料
・むね肉(ひき肉)250g
・たまねぎ 1/2
・塩コショウ 適量
・パン粉 大さじ1
・卵 1個
・チーズ 適量
⭐︎調味料
・醤油 大さじ4
・みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・砂糖 大さじ2
- むね肉はミンチにし、たまねぎはみじん切りにする。
- チーズ以外の材料を全て入れしっかり混ぜる。
- 好きな形に丸めて中にチーズを入れる。
- フライパンで両面焼き全ての調味料を加えて煮詰めたら完成。

そのままでももちろん美味しいですが、卵黄と一緒に食べるとまろやかになってさらに美味しいですよね😊👍
我が家は普通のつくねを作る時はレンコンをよく入れます⭐︎
レンコンのシャキシャキ感がよく合って好きです✨
では、また〜