みなさんこんにちわ！
今日は、ヘルシーで美味しいロールキャベツをご紹介します🥬
～メニュー～
☆チーズ入りロールキャベツのトマト煮
☆レンコンの唐揚げ
☆ごぼうと人参のゴママヨサラダ
☆ツナとコーンのサラダ
盛り付けがこんな感じです📷
ロールキャベツのタネ
☆鶏むねひき肉
☆玉ねぎ
☆スライスチーズ
☆おからパウダー
☆卵
☆塩コショウ
スープの味付け
☆トマト缶 ：1缶
☆コンソメ ：大さじ1
☆ウスターソース ：大さじ1
☆塩コショウ
鶏むねひき肉とおからパウダーを使うことによって、ヘルシーに美味しく食べることができます❣
レンコンの唐揚げ
材料（二人分）
☆レンコン ：250ｇ
※水煮レンコンの場合は、キッチンペーパーで水分を取り高温で揚げ時間を短くする。
調味料
☆醤油 ：大さじ1
☆すりおろしにんにく ：小さじ1
☆鶏ガラスープの素 ：小さじ1
☆片栗粉 ：大さじ3
☆薄力粉 ：大さじ2
①ポリ袋に調味料を入れ、その中にレンコンを入れ揉み込みます。
②①に片栗粉と薄力粉を入れ、振ってなじませます。
③油で両面カリッと揚げて完成です。
レンコンのシャキッとした食感と、カリッとした衣が美味しいです❣
この一品でご飯が進みます🍚
お酒のおつまみや、もう一品欲しいときにピッタリです❣
ごぼう人参ゴママヨサラダ
業務スーパーで購入した、ごぼう人参ミックスを使用しました❣
味付けは、マヨネーズ・すりごま・醤油で味付けしています。
材料を切る手間もなく、時間がない日でもパッと作れるのでおススメです💛
ロールキャベツは、好きなメニューの一つです❣
キャベツがトロトロに煮込まれていて、とても美味しかったです🥬
食べ応えもあって、お腹いっぱいになりました💛
では、またー
