みなさんこんにちわ！
今回は簡単で美味しいそうめんビビン麺の作り方をご紹介します😊
メニュー
- ピリ辛そうめんビビン麺
- 韓国風おにぎり（チュモッパ）
ピリ辛そうめんビビン麺
材料（2人分）
- そうめん ：2束（200g）
- きゅうり（千切り）：1本
- ゆで卵 ：1個
- キムチ ：お好み量で◎
タレ
- コチュジャン：大さじ2
- お酢 ：大さじ2
- 砂糖 ：大さじ1
- しょうゆ ：大さじ1
- ごま油 ：大さじ2
- 白いりごま ：適量
作り方
- タレの材料を全て混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
- 沸騰したお湯にそうめんを入れ、パッケージの表記に従ってゆで、流水でよくあらって水気をとる。
- 冷やしておいたタレとそうめんを絡めてお皿に盛り付ける。
- きゅうり、ゆで卵、キムチをトッピングして、最後にいりごまをかけたら完成。
これに、ツナやささみなどをトッピングしても美味しいです👍
もっとさっぱりしたのがいい方はお酢を足したり、辛いのが苦手な方は、コチュジャンを少なめにするといいです😊
暑い日のピリ辛そうめんいかがですか？♪
韓国風おにぎり（チュモッパ）
材料（2人分）
- ご飯 ：1合分
- たくあん（みじん切り）：適量
- 韓国のり ：適量
- 白いりごま ：適量
- 塩 ：少々
- ごま油 ：大さじ1
- マヨネーズ ：大さじ1
作り方
- ボウルにご飯一合分を入れ、残りの材料を全て混ぜ合わせる。
- 好きな大きさに丸めてお皿に盛り付けたら完成。
これに、キムチやツナ入れても美味しいです👍
とっても簡単でぱぱっと作れて、味付けはマヨ
ネーズとごま油でシンプルだけど美味しい‼️
子供にも食べさしたら、気に入ってくれてモリモリ食べてくれました😁
おススメ韓国のり
韓国海苔って無限に食べれますよね〜🤣
お酒飲むときも、ついつい食べちゃいます（笑）
最近よくスーパーで見かける韓国海苔のふりかけがあってそれに今ハマってます！⬇️
リンク
いろんな料理にかけても美味しいのでオススメです！
気になる方はぜひお試しあれ❣️
では、また〜👋
