
ママくま
みなさんこんにちわ!
今回は、パパッと簡単に作れる無限なめ茸の作り方をご紹介します😊
無限なめ茸
材料(2人分)
- えのき :1〜2袋 (1袋でも◎)
- ▲砂糖 :小さじ1
- ▲みりん :小さじ1
- ▲醤油 :大さじ2
- ▲お酢 :大さじ1
- 鷹の爪 :お好みで◎
作り方
1.ボウルまたは耐熱容器に、えのきをハサミで切り入れる。

(お好みの大きさでざっくり切って大丈夫です🙆♀️)
2.▲の材料と鷹の爪を入れ、軽く混ぜ合わせる。

3.ラップをかけ600Wのレンジで2分加熱する。

4.一度取り出し、軽く混ぜたら600Wのレンジで2分ほどまた加熱する。

5.熱々のごはんにのせたら完成。

最後に
とろっとシャキシャキ食感と、甘辛い味付けがやみつきになります🤤
鷹の爪は無くても大丈夫なのでお好みで入れてください❣️
市販品のようにトロミがほしい方は、一晩置いてみてください😊
冷蔵保存で3〜4日待つので作り置きにもぴったりです!
とっても簡単なので気になる方はぜひお試しあれ★

ママくま
では、また〜(^^)/