今日は和食に決まり！肉じゃがのレシピ

みなさんこんにちわ！

今回は今日のお家ご飯をご紹介します❣️

★メニュー★

・サバの塩焼き

・だし巻き玉子

・肉じゃが

・水菜とツナのサラダ

・味噌汁

盛り付けはこんな感じです✨

サバはシンプルに塩コショウをしグリルで焼きました！

グリルで焼くと皮はパリッと身はふっくらしていて美味しいです❣️

だし巻き玉子の味付けは、白だし・マヨネーズのみです！

我が家はめんつゆよりも白だし派です😊

★肉じゃがの味付け★（2人分）

調味料

・酒　大さじ1

・みりん　大さじ1

・砂糖　大さじ1

・ほんだし　小さじ1

・薄口醤油　大さじ2〜３

・水　1カップ

我が家は薄口醤油で甘めの肉じゃがです✨

濃いのが好きな方は濃口醤油がオススメです‼︎

肉じゃがは和食でも定番の一品で家庭によっては味が違う所もまたいいですよね❣️

★水菜とツナのサラダ味付け★

・マヨネーズ　大さじ2

・ゆずポン酢　大さじ1

サッパリとしてご飯がよく進みます‼︎

水菜だけではなく、きゅうり・白菜・豆苗でもこの味付けだけで美味しいのでぜひ作ってみてください✨

ではまた〜⭐︎