※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。

簡単叩いて焼くだけ!しっとり柔らか!”ささみのテリマヨ🍚”のレシピ

ママくま
ママくま

みなさんこんにちわ!ママくまです🐻

今回は、叩いて焼くだけでしっとり柔らか!”ささみのテリマヨ”のレシピをご紹介します😊

とっても簡単なので最後まで読んでいただけると嬉しいです❣

ささみのテリマヨ

材料(2人前)

  • ささみ   :5枚(250g)
  • 塩コショウ :適量
  • 片栗粉   :適量

タレ

  • しょうゆ   :大さじ2
  • みりん    :大さじ2
  • 酒      :大さじ1
  • 砂糖     :小さじ1
  • おろしにんにく:小さじ1/2

作り方

1.小皿にタレの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

f:id:suu125:20230207200410j:image

2.まな板の上にささみを並べて、上からラップをかぶせたら麺棒で叩き伸ばす。

f:id:suu125:20230207200619j:image

★叩いて伸ばすことでスジまでおいしく食べられるので、スジはとらなくて大丈夫です🙆‍♀️

f:id:suu125:20230207200631j:image

3.3〜5mmの厚さまで伸ばしたら🆗

4.ささみを半分の大きさに切る。

ママくま
ママくま

切らずにそのままでも大丈夫です💡

f:id:suu125:20230207201031j:image

5.片栗粉を全体にまぶす。

f:id:suu125:20230207201054j:image

6.フライパンに油をひいて中火で熱したら、ささみを並べて焼いていく。

f:id:suu125:20230207201144j:image

7、片面2分ほど焼いて、焼き目がついたら裏返す。

f:id:suu125:20230207203906j:image

8.3分ほど焼き両面に焼き色がついたら、先ほど混ぜ合わせたタレを加える。

f:id:suu125:20230207204041j:image

9.中火から強火にかけ、水分を飛ばしながら絡めて完成。

f:id:suu125:20230207204149j:image

お好みでマヨネーズかけて、ネギやパセリなどちらしてお召し上がりください😊

f:id:suu125:20230207204332j:image

最後に

今回は、しっとり柔らか”ささみのテリマヨ”のレシピをご紹介しました🍴

タレとマヨネーズがよく絡んでいて、ご飯がすすみます🤤

すごく柔らかくてしっとりで美味しいです👍

ささみを麺棒で叩くことによってお肉の繊維が割れて、しっとり柔らかく仕上がります❣

大きく広がるので節約にもなってボリューム満点💛

火も通りやすく時短にもなるのでオススメです❣️

気になる方はぜひお試しあれ★

ちぃふぁみりーブログでは、他にも家庭料理レシピ情報を発信中です📡

リンク貼っておきますので、参考にしてもらえると嬉しいです👇

ママくま
ママくま

ブログがいいなと思ったら”いいね”してもらえると嬉しいです👍

では、また〜👋

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です