ママくま
みなさんこんにちわ!ママくまです🐻
今回は、時短でパパっと作れる”ふわふわ卵の豚バラと小松菜の中華風炒め”のレシピをご紹介します😊
目次
豚バラと小松菜のとろ玉炒め
材料(2人前)
- 豚バラ :150g
- 小松菜 :100g
- 卵 :2個
- 塩コショウ :適量
【A】
- しょうゆ :小さじ1/2
- 酒 :小さじ2
- オイスターソース:小さじ1
- 鶏がらスープの素:小さじ1
作り方
1.小松菜を5cm幅にざく切りにする。
2.卵を溶きほぐし、フライパンを強火に熱したら、卵を入れ手早く混ぜながら卵を炒めてお皿に一旦戻す。
3.フライパンを中火で熱し、豚バラと小松菜を入れて炒める。
4.お肉に火が通ったら塩コショウをふり、炒めた卵を入れて崩しながらさっと炒める。
5.【A】の材料を全て入れ、全体に絡めながら炒めたら完成。
↓
最後に
今回は、時短でパパっと作れる”ふわふわ卵の豚バラと小松菜の中華風炒め”のレシピをご紹介しました🍴
甘辛が好きな方は、ここに砂糖を”小さじ1”入れると美味しいですよ👍
味が濃いめなので、ご飯がすすみます🤤
卵を先に炒めて後から加えることで、ボロボロに崩れずふわふわの卵ができます★
他にもひき肉やニラで作るのもオススメです👍
おかずに困ったときに、お家にあるお肉と野菜でできるのでとっても簡単❣️
ぜひお試しあれ😊
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ママくま
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では、また〜(・◇・)/