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週末の我が家の作り置き4品🍚和風明太ポテサラのレシピ

みなさんこんにちわ!

今回はレンジだけでできる作り置きのレシピをご紹介します😊

★メニュー

  • えのきともやしのコチュジャン和え
  • 人参しりしり
  • ピーマンとツナの塩昆布和え
  • 和風明太ポテサラ

4品作りました!こちら⬇️

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〜えのきともやしのコチュジャン和え〜

⭐︎材料
  • えのき
  • もやし
  • きざみねぎ
⭐︎味付け
  • コチュジャン:大さじ1
  • めんつゆ  :大さじ1
  • ごま油   :小さじ2
  • みりん   :小さじ2
  • いりごま  :適量

お酒のお供にもピッタリ‼︎やみつきになります👍

お豆腐や納豆と一緒に食べるのもオススメです!

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〜人参しりしり〜

⭐︎材料
  • にんじん :一本
  • たまご  :一個
⭐︎味付け
  • 鶏がらスープの素 :小さじ2
  • しょうゆ     :小さじ1

ほんだしや昆布だしでも美味しいです😊

もう一品欲しい時にぱぱっと作れるのがいいですよね❣️

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〜ピーマンとツナの塩昆布和え〜

⭐︎材料
  • ピーマン
  • ツナ缶
  • 塩昆布
⭐︎味付け
  • ごま油  :大さじI
  • いりごま :適量

塩昆布とごま油の相性がバッチリ👍

味付けはごま油だけなのでとっても簡単!

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〜和風明太ポテサラ〜

⭐︎材料
  • じゃがいも
  • 大葉
  • 明太子
⭐︎味付け
  • マヨネーズ :大さじ2
  • めんつゆ  :小さじ1
  • お酢    :小さじ2
  • 塩コショウ :適量

きざみのりをのせて食べるとさらに美味しいです❣️

多めに作ってお弁当用のおかずにもいいですよね😊

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4品ともレンジだけで時短で作れるので簡単!

節約おかずにもオススメです😊

では、また〜⭐️

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