みなさんこんにちわ！
今回はたこ焼き機で楽しめるシュウマイの作り方をご紹介します😊
★シュウマイのタネ
（材料）
- 鷄ひき肉 ：150g
- 玉ねぎ ：1/2個
- エビ ：お好みで
- ミックスベジタブル冷凍：適量
- 水（蒸す用）：適量
- ごま油 ：適量
- シュウマイの皮
（調味料）
- 酒 ：大さじ1
- オイスターソース：大さじ1
- 片栗粉 ：大さじ1
- 鶏がらスープの素：小さじ1
- すりおろし生姜 ：小さじ1
1.玉ねぎをみじん切りにし、ボウルにひき肉と調味料を全て混ぜ合わせる。
2.2種類作りたいので、作ったタネを２つに分けて半分はカットしたエビを入れる。
3.たこ焼き機にごま油をひく。
4.こんな感じで、皮をのせてスプーンでタネを入れていく。
5.解凍したミックスベジタブルをのせる。
6.蓋をしお肉に火が通るまで蒸していく。
7.お肉に火が通ったら一旦蓋をあけて、水を少し入れさらに5分ほど蒸したら完成。
外はカリッと、中ゎフワフワでエビがプリプリです❣️
お酒のお供にも最高でした🤤
タレは醤油、お酢、ラー油で作って食べました！
グリンピースのイメージでしたが、ミックスベジタブルだと普段から使うし、カラフルで見た目も楽しめるなと思いました😊
たこ焼きパーティーの次にいかがですか？♪
では、また〜👋
