みなさんこんにちわ！
今日のお家ご飯をご紹介します😊
★メニュー★
- マグロ漬け丼
- かぼちゃのそぼろ煮
- レンコンのごまマヨサラダ
盛り付けはこんな感じです↓↓↓
〜マグロ漬け丼の作り方〜
⭐︎材料
- マグロ（刺身）
- 卵黄
- 山芋
- 大葉
- おろしわさび
⭐︎調味料
- 醤油 ：大さじ2
- みりん：小さじ1
- 酒 ：小さじ1
まず、マグロを切りジップロックに入れます。
それに調味料を加えて１時間ほど冷蔵庫で漬け込みます。
漬け込んだら、ご飯の上にマグロ、すりおろした山芋、卵黄、大葉、わさびを乗せて完成です❣
味がしっかり染み込んでいてとてもご飯が進む美味しさです❣️
シンプルに、きざみのりと卵黄だけでも美味しいです👍
〜かぼちゃのそぼろ煮作り方〜
⭐︎材料
- かぼちゃ
- ひき肉
⭐︎調味料
- めんつゆ：大さじ
- 砂糖 ：大さじ1
- 水 ：50cc
まず、時短で作るためにカットしたかぼちゃを電子レンジで3分加熱します。
次にフライパンにひき肉を炒めて火が通ったらかぼちゃを加えます。
それに調味料を加えて煮詰めたら完成です！
時短で簡単に作りたいときゎこの味付けでよく作っています😊
〜レンコンのごまマヨサラダの作り方〜
⭐︎調味料
- マヨネーズ：大さじ2
- すりごま ：（お好みで）
- 醤油 ：小さじ1
とても簡単でパパッと作れる一品です✨
冬は鰤が美味しいのでこの季節になると食べたくなりますね☺️
では、また〜
