ママくま
みなさんこんにちわ!ママくまです🐻
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる”オレオチョコマフィン”の作り方をご紹介します😊
簡単なお菓子が作りたい❣お家にホットケーキミックスがたくさんある方にオススメのスイーツです🌟
目次
オレオチョコマフィン
材料
- ホットケーキミックス:100g
- 板チョコ :1枚(50g)
- 牛乳 :30cc
- 卵 :1個
- はちみつ :大さじ1
- オレオ :6枚
作り方
1.オレオを飾り用(4枚)と混ぜこみ用(2枚)にわける。
2.混ぜこみ用は粗めに砕いて、飾り用は半分に割っておく。
3.ボウルに砕いた板チョコとバターを入れレンジで1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
↓
4.3に卵・はちみつ・牛乳を加え混ぜ合わせる。
5.ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
↓
★(粉っぽさがなくなるまでまぜたら、混ぜすぎない程度に15回ほど混ぜる)
6.砕いたオレオを入れざっくり混ぜる。
7.お好みのケーキカップに半分ほど生地を入れ、飾り用のオレオをトッピングする。
8.180℃予熱したオーブンで20分焼いていく。
9.竹ぐしなどでさして、生っぽい生地がついてなかったら完成。
作る時のポイント
- 生地を混ぜすぎないこと。
- 焼く時5分おきに前後を入れ替えたあげると均等に膨らみやすくなります。
- 冷めた時はレンジで20〜30秒ほど加熱してお召し上がりください。
最後に
今回は、ホットケーキミックスで簡単に作れる”オレオチョコマフィン”の作り方をご紹介しました❣
甘すぎないのでコーヒーとよく合います☕
オレオのザクザク食感がたまらないマフィンです🤤
チョコレートとオレオなので、子どもにも大好評間違いなし❣
作りすぎても常温保存で1つずつラップをすれば、2日間美味しく食べることができます💡
気になる方は、ぜひ作ってみてください😊
ちぃふぁみりーブログでは、他にもおススメの手作りスイーツ情報を発信中📡
リンク貼っておきますので、参考にしてもらえると嬉しいです👇
ママくま
では、また〜