ママくま
みなさんこんにちわ！
今回は、オススメしたい！無限オクラの作り方をご紹介します😊
無限オクラ唐揚げ
材料
- オクラ ：1袋（8本ほど）
- 塩 ：少々
- ▲醤油 ：小さじ1
- ▲ごま油 ：小さじ1
- ▲塩・コショウ ：少々
- ▲おろしにんにく：少々
- 片栗粉 ：大さじ3
作り方
1.オクラに塩を振って板ずりをする。
2.オクラのガクとヘタを切り落とす。
3.オクラを斜め半分に切る。（お好みの大きさでも◎）
4.袋にオクラと▲と材料を入れ揉み込む。
5.片栗粉を入れて、振ってまぶす。
6.フライパンに高さ5mmほど油を入れ、中火で熱す。
7.オクラを並べて、返しながら焼き色が着くまで加熱する。
8.全体に焼き色がついたら、取り出して油を切ったら完成。
⬇️
最後に
オクラだけで驚くほど旨い‼️
サクサク食感でご飯が進む味です👍
オクラが苦手な子供もモリモリ食べてくれます！
おつまみや、おかずの一品にいかかですか？😊
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ママくま
では、また〜(^^)／
