ねぎとろ丼の盛り付け方🍚🍴~今日のお家ごはん〜

ママくま
ママくま

みなさんこんにちわ!

今日のメニュー

  • ねぎとろ丼
  • ピリ辛キムチ冷奴
  • 豚団子とレタスの旨塩スープ

盛り付けがこんな感じです⬇️

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ねぎとろ丼

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ねぎとろが安くなっていたので、贅沢にねぎとろ丼にしました🤤

お寿司の中でも、サーモンとねぎとろ軍艦が一番すきです❣️

ママくま
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卵黄をのせるだけでちょっと贅沢な気分になるの私だけですかね?🤣

皆さんは、回転寿司だと何が一番好きですか?♪

豚団子とレタスの旨塩スープ

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材料(2人分)

  • 豚ひき肉 :140g
  • レタス  :150g
  • ▲味噌  :小さじ1/3
  • ▲醤油  :小さじ 1
  • ▲砂糖  :小さじ 1
  • ▲片栗粉 :大さじ 1

スープ

  • 水       :650cc
  • みりん     :大さじ 1
  • 鶏がらスープの素:小さじ2
  • 白だし     :小さじ 1
  • 塩       :小さじ 1/2
  • 粗びき黒こしょう:適量

作り方

  1.  レタスを食べやすい大きさにちぎる。
  2. ボウルに豚ひき肉と▲の材料を入れ、良く練り混ぜる。
  3. 鍋にスープの材料を全て入れて火にかけ、沸いてきたら弱火にして、団子を丸めながら入れたら中火にして煮る。
  4. 団子が浮いてきたら、レタスを入れてひと煮たちしたら完成。

お好みでいりごまをかけてお召し上がりください❣️

レタスのシャキシャキ感と、旨味たっぷりのスープが食欲をそそります🤤

ママくま
ママくま

生姜が好きな方は、入れても美味しいとおもいます👍

さっぱりしているので、暑い日のスープにもぴったりです!

ぜひお試しあれ🧡

では、また〜(^^)/

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