みなさんこんにちわ！
今回はオートミールレシピ第二弾ということで
オートミールガレットを作ってもらいました！
材料
☆オートミール：30ｇ
☆水 ：150ｍｌ
☆ベーコン ：4枚
☆卵 ：1個
☆とろけるチーズ（お好みのチーズでＯＫ）
まずミキサーでオートミールを粉末にします。
ミキサーが無い方は、延べ棒でもできます。
それに150ｍｌの水を加えて混ぜます。
少しとろみが出るまでしっかりと混ぜます。
フライパンに生地を薄く広げて焼きます。
最初は中火でグツグツいうくらいがちょうどいいです。
周りが少し固まって焼けてきたら、①チーズ②卵③ベーコンの順番で
生地に乗せます。
全部を乗せるとこんな感じです。
卵が動かないようにベーコンで囲むのがポイントです。
塩コショウを振ってフタをして、中火で3分焼きます。
全体的に周りが焼けてきたら、周りの生地を折っていきます。
完成がこんな感じです。
味付けはシンプルですが、オートミール感もなく苦手な方でも
美味しく食べることができます。
今回はアスパラをトッピングしました、色々な味付けもできるので
好きなお野菜やデザートとしても作ることができます。
シンプルな味付けですが、ふわっとした生地と卵・チーズが絡まって美味しいです。
みなさんも是非一度作ってみてください！
では、またー
