ママくま
みなさんこんにちわ!
今では、ファストフード店などで安くて美味しい牛丼をたべることができます。
でも、やっぱりおうちでママが作ってくれた料理は一味違うと思いませんか?
そこで今回は、我が家で人気の「牛丼」の簡単レシピをご紹介します😊
目次
メニュー
- 牛丼
- 水菜とツナのサラダ
- きゅうりの浅漬け
- 豚汁
盛り付け
我が家の牛丼の作り方
材料
- 牛肉 :200〜250g(切り落としを使用しています)
- たまねぎ :1個(大きい場合は半分でも◎)
調味料
- 醤油 :大さじ3
- みりん :大さじ2
- 酒 :大さじ2
- 砂糖 :大さじ2
- だし汁 :100ml
- すりおろししょうが:小さじ1
1.玉ねぎを1cm幅くらいにざっくり切る。
2.フライパンに油(大さじ1)を入れ、牛丼を炒める。
3.だいたい焼き色がついたら、玉ねぎを加えて炒める。
4.全ての調味料を混ぜ合わせて加えて煮詰める。
玉ねぎがとろとろになるまで煮詰めたら完成。
しょうがは千切りでも🙆♀️
ママくま
和風だしでも大丈夫です❣️
最後に
お好みで卵黄をのせたり、紅生姜をのせてお召し上がりください🧡
我が家は、とろとろになった玉ねぎが好きなので太めにスライスしています!
牛丼屋さんの牛丼のももちろん美味しいですが、家で作る牛丼も美味しいですよね🤤
みなさんのおうちの牛丼はどんな感じですか?♪
気になる方はぜひお試しあれ👍
では、また〜(^^)/
ikegonさん
コメントありがとうございます✉
ikegonさんの言う通り、程よい脂身が食べやすくて美味しいです😊
おススメの一品なのでぜひ、作ってみてください❣
是非、作りたくなる牛丼のレシピです。
ビーフの切り落としですが柔らかく適度な脂身が旨そう!
牛丼は、作っていないのでチャレンジします。