ママくま
みなさんこんにちわ!ママくまです🐻
今回は、夫がおいしいと大絶賛した”サムギョプサル丼”のレシピと子どものおかずにぴったりの”ピーマンのツナマヨコーン焼き”のレシピをご紹介します😊
今日の我が家のメニュー
- サムギョプサル丼
- ピーマンのツナマヨコーン焼き
- 卵の中華スープ
サムギョプサル丼
材料
- 豚肉サムギョプサル用:250〜300g
- 塩コショウ :適量
- キムチ :お好みで
- いりごま :適量
タレ
- コチュジャン :大さじ1
- 醤油 :大さじ1
- みりん :大さじ1
- 酒 :大さじ1/2
- 砂糖 :大さじ1
- ごま油 :大さじ1
- ニンニクチューブ:小さじ1
作り方
1.タレの材料を全て混ぜ合わせる。
2.フライパンを熱し、豚肉入れ塩コショウをしたら両面焼く。
3.タレを加えて全体に絡めながら煮詰める。
4.ご飯の上に盛り付け、キムチ、いりごまをのせたら完成。
甘辛な味付けが食欲をそそります🤤
これはご飯が進むやつ!夏のスタミナ丼に間違いなしです👍
ピーマンのツナマヨコーン焼き
材料
- ピーマン :2〜3個
- ツナ缶 :1缶
- マヨネーズ :大さじ2
- コーン :大さじ1(お好みで◎)
- 塩コショウ :適量
- ピザ用チーズ :適量(お好みで◎)
作り方
1.ピーマンを半分に切りタネを取り除く。
2.ツナ缶のオイルを切り、コーン、マヨネーズ、塩コショウをして混ぜ合わせる。
3.ピーマンにツナマヨコーンを詰める。
4.ピザ用チーズを好きなだけのせる。
5.トースターで焼き目がつくまで6〜7分焼いたら完成。
最後に
今回は、夫がおいしいと大絶賛した”サムギョプサル丼”のレシピと子どものおかずにぴったりの”ピーマンのツナマヨコーン焼き”のレシピをご紹介しました🍴
フライパン使わず、詰めて焼くだけなのでとっても簡単❣
野菜嫌いの子供も食べやすくモリモリ食べてくれます👍
冷めてもおいしいのでお弁当なんかにオススメです❣️
マヨネーズの代わりに、ケチャップにしてもピザ風で合いそう🤤
気になる方はぜひお試しあれ★
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ママくま
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では、またー👋