
ママくま
みなさんこんにちわ!
今回は、ナスとピーマンの肉味噌炒めの作り方をご紹介します😊
目次
ナスとピーマンの肉味噌炒め
材料 2人分
- 鶏ひき肉 :150g
- なす :1〜2本
- ピーマン :2〜3個
- ▲味噌 :大さじ1
- ▲酒 :大さじ1/2
- ▲みりん :大さじ1/2
- ▲砂糖 :大さじ1
- ▲醤油 :大さじ1/2
- ▲すりおろししょうが :小さじ1
- いりごま :適量
- 塩コショウ :適量
作り方
1.ピーマンは種をとり、一口大に切る。
2.ナスは一口大に切り、水にさらしておく。
3.フライパンにごま油を入れ熱し、鶏ひき肉の色が変わるまで炒める。

4.お肉を炒めてる間に▲の材料を全て混ぜ合わせ、タレを作っておく。

5.なすとピーマンを加えて、なすに焼き色が着くまで炒める。

6.塩コショウをしタレを加えて炒め合わせる。

7.お皿に盛り付け、いりごまをかけたら完成。


パパくま
ご飯が進む進む👍
最後に
今回は、簡単にパパッと作れておいしい「ナスとピーマンの肉味噌炒め」のレシピをご紹介しました❣
ご飯の上にのせて丼にしても絶対おいしいですよね🤤
今晩のおかずにいかがですか?😊
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ママくま
では、またー