食べてほしい‼︎我が家の絶品「ふわとろ天津飯❣️」のレシピ

ママくま
ママくま

みなさんこんにちわ!

今回は、我が家のご飯天津飯の作り方をご紹介します😊

メニュー

  • ふわとろ天津飯
  • 肉団子と白菜の中華スープ
  • トマトと塩昆布のサラダ
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天津飯

材料(1人分)

  • 卵         :2個
  • カニカマ      :5本
  • 鶏がらスープの素  :1g
  • サラダ油      :大さじ2
  • ごま油       :大さじ1
  • 枝豆(無しでもOK):適量
  • ご飯        :適量

タレの材料

  • 水       :120ml
  • 片栗粉     :小さじ1
  • 料理酒     :大さじ1
  • みりん     :大さじ1
  • しょうゆ    :大さじ1
  • オイスターソース:大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素:3g
  • 砂糖      :大さじ1

作り方

  1. タレの材料を全て小鍋に加えて混ぜながら中火で加熱する。
  2. 沸騰したら弱火にかえて、アルコールを飛ばしたら完成。
  3. ご飯をお皿に盛り付けておく。
  4. ボウルに割いたカニカマ、鶏ガラ、卵を加えて溶いておく。
  5. しっかり熱したフライパンにサラダ油を入れ、中火で卵の真ん中を軽く混ぜながら形を整えて焼く。
  6. ご飯の上に卵をのせて、タレ、ごま油、枝豆をかけて完成。

最後に

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子供用には少し濃いめかな?って思う方はオイスターソース無しでも美味しいです👍

このタレは男性の方に人気間違いなし‼️

オイスターソースを少し入れることで、旨みとコクでご飯がすすみます🤤

簡単に作れるので、気になる方はぜひ作ってみてください★

ママくま
ママくま

では、また〜👋

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